Angebot - Spezialitäten
Rustikale Platte f.ca. 8 Pers
Hähnchenschenkel und Partybuletten
Kasslerschaustück f.ca.8 Pers
Kasseler warm oder kalt auf Sauerkraut
Geflügelplatte warm
Hähnchenschenkel ,Putenfilets mit Ananas auf Kaisergemüse
Feinschmecker Pyramide
zarte Schweinelachssteaks mit Ananas und Käse überbacken garniert mit Obst
Schnitzel Hawaii
mit Käse und Ananas überbacken
Hähnchenbrust Hawaii
zartes Hähnchenfilet mit Ananas und Käse überbacken
Fleischpfanne Paris
zarte Schweinerückensteaks mit einer Pilzsoße und Käse überbacken pro Person
Filetpfanne mit Waldpilzen
mit Rotweinsauce, im Ofen gebacken ab 5 Personen
Hähnchenbrustfilet auf Mango-Ananassauce
mit Ingwer verfeinert
Kartoffel-Zucchini Auflauf
ab 5 Personen vegi
Filetpfanne Au four
zartes Schweinefilet mit Würzfleisch und Käse überbacken ab 5 Personen
Rinderrouladen
an Burgundersauce ab 8 Personen
Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Rucola und getrockneten Tomaten
Brandenburger Platte
10Partyschnitzel,10Hackbällchen
Spanferkel
nach Gewicht pro Person
Feinschmeckerpfanne
Steaks v Schwein Filets v. Hähnchen Hähnchenschenkel auf Kaisergemüse
Wildschweinbraten Hubertus
an Rotweinsauce
Fischpfanne f.6 Pers
vers Sorten Edelfisch gebraten oder gedünstet auf Bandnudeln
Hähnchenbrustfilet Italia
mit Tomate Mozarella überbacken
Mediterrane Pfanne
Zucchinni,Auberginen,Paprika,Tomaten an Pesto
Spanferkel
aus dem Backofen je Kg
Spanferkelrollbraten ohne Knochen
f.ca 6 Pers
Fischpfanne Rugana
Lachsfilet,Forelle,Zanderfilet,Kabeljau, Pangasius
Lachsforellenfilet
5 Portionen
Spanferkel
aus dem Backofen
Krustenbraten mit Malzsauce
Pro Portion
Feinschmecker Steak
Mit Käse und Wuerzfleisch überbacken
1/2 Ente mit Rotkohl und Klößen
Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen
mit Rotkohl und Klößen
Wildschweinruecken
Aus der Schorfheide pro Portion
Vitello Tomato
Mit Apfel Kapern und Tomatenconcasse
Wildschweinrücken
pro Portion
